一带一路晚宴菜单曝光！国宴菜单尽显中国特色！

在今天结束的“一带一路”国际高峰论坛上，中国将准备风靡全球的大国晚宴。这个峰会标志着“一带一路”倡议提出10年来的重要时刻，本次受邀访华是为了出席中国的“一带一路”峰会，据媒体报道本次参加一带一路的国家和组织共计有152个，本次来中国参加的国家和组织有130多个，这么重要的会议普京总统当然不会放过。

在北京的金色大厅一张四十米长桌。我国各峰会出圈的是国宴的标准，是怎样的菜单能体现出我们大国的风范和中国的文化传承呢。

按照酒席的传统第一道菜按照惯例就是冷盘，代表着中国经济多元性，到代表着国际团结的全家福，再到经典的沙葱牛肉和北京的美食代表北京烤鸭，展示了中国饮食文化的多样化和食材的精美；再到有地域特色的冰花锅贴和蟹黄烧麦，突显了中国地大物博，多元化的美食结构。最后，各类甜品和酒类，如果类甜品咖啡冰淇淋等照顾到中西方的饮食特色。代表着中国的热情好客及体贴入微的关怀。

通过精心准备的菜单，可以看出中国在向全世界传递了中国在经济、创新、文化与各国合作的决心。这也为“一带一路”倡议的未来发展奠定了坚实的基础，共同构建人类命运共同体的美好未来。

冷盘，作为第一道美食亮相于第三届“一带一路”国际高峰论坛的晚宴，代表着中国经济多元性，到代表着国际团结的全家福这不仅是一道国宴，更是中国文化的体现，将来自世界各地的嘉宾带入一场口味的盛宴，展示了中国对不同文化的包容和尊重。

而菜单上的“全家福”的菜品名字就让人眼前一亮，大家也知道中国人在最重大的节日都会祈祷团圆，那么这个全家福就代表着中国邀请各国能与中国合作的坚定决心和热情。这道菜无论从食材到名字上都代表着中国想和各国一起共同进步共同发展更上一个台阶的最好的祝福。

第二道菜，传统菜肴，是中国饮食文化的杰出代表

熟食热盘沙葱牛肉、北京烤鸭以及什锦鲜蔬。这些美味的佳肴更是中国人餐桌上的常菜也是肉质的多样化以及烹饪的高超技术，完美的火候和调料丰富营养，代表着中国人对食材的敬畏之心，我国物产丰富也体现了中国人对传统的烹饪技术的尊重。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"。

第三道菜，冰花锅贴，蟹黄烧麦

这两道美食从南到北的口味都摆在一起，精美摆盘，制作工艺的繁琐，锁住了食物本身的鲜味。体现了我国物产丰富并且对传统手艺的传承。

第四道酒品。以长城红酒开头，老白干为衬

我国两大传统酒品作为本次晚宴的压轴，意味着各参与国共同举杯，迈进新的征程建“一带一路”坚持共商共建共享，跨越不同文明、文化、社会制度、发展阶段差异，开辟了各国交往的新路径，搭建起国际合作的新框架，汇集着人类共同发展的最大公约数。

同时也根据总台记者的现场报道我们也看到了晚宴的节目单

曲目非常的丰富，由喜庆的《喜洋洋》开头，代表着峰会的圆满举行，也让世界各国看到了中国现在的繁荣景象。我们可以从曲目单中看到我们中国人耳熟能详的几首曲目《思念》《茉莉花》《同一首歌》等预示着我们本次一带一路高峰论坛会希望大家加入的决心，也希望各国能够和中国一同加入到国际的领先地位上来。